Il menù alla carta

Gli antipasti

I primi piatti

I secondi piatti

Dolci e dessert

Menù degustazione

Menù a degustazione di "Terra" - 33.00 €

Assiette di salumi misti nostrani con antipasto di verdure alla Pavese
Risotto Carnaroli con crema di piselli novelli, sfere di bufala e crumble di cacao
ChePav in salsa gustosa con julienne di patate croccanti
Dessert dello Chef
Acqua compresa
  • Prezzo per persona, vino escluso

Menù a degustazione di "Mare" - 38.00 €

Pentolino di pane nero con fonduta di GialloBlu e cozze
Caserecce di pasta fresca con sugo di gamberi e clorofilla al prezzemolo
Guancetta di rana pescatrice in umido e cialda di mare croccante
Dessert dello Chef
Acqua compresa
  • Prezzo per persona, vino escluso